Cães podem comer arroz?
Em vez de “cachorros podem comer arroz?”, deveria ser “cachorros devem comer arroz?” É muito simples: Não. O sistema digestivo do cão é capaz de absorver arroz. Ele não tem gorduras e sal, bem como colesterol… Ele é cheio de carboidratos que dão energia. Contanto que um cão tenha uma dieta saudável de produtos de origem animal, gorduras nutritivas, bem como alguns vegetais e frutas ricos em nutrientes, ele não requer carboidratos.
Começaremos apresentando alguns conceitos básicos.
Autor: Julia
O que é arroz?
O arroz está entre os grãos de cereais mais antigos, datados de mais de 5.000 anos. Na verdade, é uma semente que pode ser comida e que vem da grama. Existem milhões de tipos. Os outros tipos de grãos são aveia, trigo, milho, cevada e centeio.
O arroz é o alimento básico para a dieta de milhões de pessoas em diferentes culturas ao redor do mundo. É barato e amplamente utilizado. No entanto, não é rico em fitonutrientes, vitaminas e minerais. Seu uso principal é o carboidrato usado para gerar energia. O alimento tem que ser cozido ou moído em farinha para consumo.
Quais são os nutrientes do arroz para cães?
O carboidrato no arroz é o motivo pelo qual ele não é uma ótima fonte de outros nutrientes. Os cães não precisam de carboidratos… no entanto, para aqueles que querem alimentar com carboidratos, há outras fontes de carboidratos além do arroz.
O arroz integral é mais rico em nutrientes do que o arroz branco. Ele contém manganês, fibras, bem como pequenas quantidades de ferro e vitaminas B, como a niacina. No entanto, quando o arroz integral é moído, a moagem elimina o farelo e o germe com a maioria de seu ferro, niacina e fibras, o que deixa uma lasca de arroz branco, que tem menos valor nutricional. Por sua vez, o arroz branco é então enriquecido com outros nutrientes, incluindo ferro, niacina e nutrientes como ácido fólico, niacina e tiamina para suplementar os nutrientes que foram removidos (1).
Manganês
O manganês é um mineral importante para cães em crescimento. No arroz integral, 1 xícara é 48 por cento do consumo diário (RDI) para seres humanos, no entanto, o arroz branco é apenas 13 por cento. O arroz branco contém 6 por cento do RDI de ferro. Ele também vem com vitaminas B e fibras como tiamina e niacina. a riboflavina.
O arroz integral pode ser mais rico em antioxidantes e aminoácidos em comparação ao arroz branco. No entanto, ele também é rico em alguns vegetais de folhas verdes, bem como ovos, carne, aves e peixes… que têm menos calorias e mais benefícios. Além disso, eles fornecem energia ao seu animal de estimação.
O arroz afeta os níveis de taurina em cães?
Sim, é – mas não de uma maneira agradável. Em 2003, um estudo alemão revelou o seguinte “as concentrações de taurina no sangue foram menores em cães alimentados com dietas contendo arroz integral, farelo de arroz ou cevada.” Os baixos níveis de taurina foram observados quando os cães foram alimentados com cordeiro, refeições feitas de cordeiro e arroz (2). Eles também descobriram que as concentrações sanguíneas de metionina, bem como cisteína, foram menores para cães que foram alimentados com peru ou refeições animais e também arroz integral e farelo de arroz, ou cevada.
A metionina é um aminoácido derivado de uma dieta para cães, e a cisteína são ambas necessárias para desempenhar uma variedade de funções, incluindo o funcionamento celular e a produção de taurina e glutationa. A taurina é um aminoácido que é necessário para os cães para dar suporte aos olhos, bem como à reprodução e, claro, à função do coração.
Foi particularmente notável que 15 dos cães saudáveis que participaram do estudo apresentaram níveis de taurina tão baixos ou mais altos do que os níveis encontrados em cães que foram alimentados com uma dieta sem taurina em um estudo anterior em 2000.
Os cães conseguem digerir arroz?
Sim. Os cães são capazes de digerir arroz e outros carboidratos. Os humanos produzem amilase, que é uma enzima digestiva dentro da boca, os caninos recebem amilase através do pâncreas.
Quando você examina como o corpo de um cão (e de humanos) funciona e lida com carboidratos, você verá que há oito hormônios que aumentam os níveis de açúcar no sangue em momentos de fome… no entanto, apenas um hormônio é usado para diminuir o açúcar no sangue… a insulina. Isso ocorre porque, no início do universo, não havia muito excedente. Não havia necessidade de cuidar do raro pico de açúcar no sangue e preservá-lo como gordura.
Compare isso com a era industrial e o processamento de alimentos que prevalecem em nosso tempo… assim como o estilo de vida de nossos cães domésticos hoje. Os cães são cercados por alimentos processados de carboidratos e gorduras, que fazem com que os corpos acumulem calorias em excesso como peso… e isso pode levar a uma quantidade surpreendente de cães com sobrepeso e problemas digestivos.
Arroz é bom para cães com diarreia?
A maioria dos veterinários sugere uma dieta composta de arroz, hambúrgueres cozidos ou frango para cães que sofrem de diarreia. Isso ocorre porque eles podem ser digeridos facilmente quando seu intestino está sob estresse. Existem alternativas além do arroz… como a abóbora fibrosa ou a sopa de diarreia que é descrita no artigo a seguir.
Cães podem comer carboidratos?
Eles podem, de fato. Vamos dar uma olhada no que o nutricionista animal Dr. Richard Patton PhD tem a dizer sobre os animais e os carboidratos. “Se você olhar para tudo o que é considerado nutrição ou comida, em qualquer lugar do mundo a comida será muito baixa em açúcar e amido. O teor típico de açúcar e amido em ovos, peixes, carnes, insetos, plantas, frutas, bagas e até mesmo vegetais é de 4,4%..”
No entanto, a maioria dos alimentos secos para animais de estimação contém cerca de 40% de carboidratos e isso pode aumentar a necessidade de insulina no sistema do animal de estimação… todos os dias. Isso pode ocorrer vários dias por semana com outras refeições de alimentos comerciais.
Os cães podem comer carboidratos e digeri-los e usar o excesso para armazenar como gordura. No entanto, não deve ser uma porção integral da dieta. Há um segundo problema em dar arroz aos cães.
Arroz pode aumentar o risco de diabetes em cães
O conteúdo de carboidratos do arroz é transformado em açúcar no sangue muito rápido. Picos instantâneos de açúcar no sangue devido ao consumo de carboidratos aumentam a necessidade de insulina em seu cão. Se isso se tornar um evento frequente, pode forçar o pâncreas que produz a insulina.
O estudo foi conduzido em 2012 e descobriu que pessoas que consumiam a maior quantidade de arroz branco tinham maior probabilidade de risco de diabetes tipo 2 (3). A insulina é o mesmo hormônio que funciona em caninos e em humanos.
Isso levanta uma segunda questão.
Por que tem arroz na comida de cachorro?
O arroz é frequentemente usado como ingrediente em alimentos para cães que são processados devido ao seu baixo custo. Aqui estão os problemas nisso
- Faltam nutrientes essenciais, incluídos na forma de vitaminas sintéticas ou aminoácidos, que não são absorvidos adequadamente pelo corpo do seu cão.
- As mitotoxinas no arroz são resultado de fungos e bolores
- AFB1 é uma aflatoxina conhecida como micotoxina. É o que a FDA declara “o mais potente carcinógeno natural conhecido”.
- Não é uma fonte completa de proteína (daí os aminoácidos)
- A maior parte do arroz é geneticamente modificado (OGM). Os resultados são que os OGM causam a destruição de bactérias boas no trato digestivo do cão.
- Pesticidas são pulverizados em plantas como o arroz, que depois são utilizados para criar comida para cães.
- Amidos como o arroz compõem grandes proporções da lista de ingredientes na comida para cães, então não é tão importante adicionar ingredientes nutritivos… e também mais caros… como frango, carne, peixe e ovos.
Por que os cães estariam sendo alimentados com alimentos que não podem ser consumidos em sua condição original (não cozida)?
Cães podem comer arroz cru?
Não tem jeito… e certamente nenhuma pessoa deveria. Outra coisa a considerar é se você está perguntando se cães podem consumir arroz?
As espécies selvagens que comem plantas, como os veados, são atraídas por fontes de alimento como raízes, folhas ou frutos. Animais predadores, como lobos ou cães, comem carcaças cruas da carcaça de suas presas. Eles comem o conteúdo de seus estômagos que começaram a digestão (fermentação), incluindo frutas e vegetais, folhas e outros itens.
Os grãos crus do campo, como milho, trigo ou cevada… e até mesmo o arroz dos arrozais… não têm atrativo algum, a menos que tenham sido transformados em algo comestível por meio de moagem, imersão, germinação e cozimento ou assamento.
Em outros casos, o grão cru viaja pelo seu corpo sem nenhum dano… coberto por uma casca externa dura para fornecer segurança. O que quer que esteja contido no grão não pode ser digerido ou absorvido. É encontrado nas fezes exatamente da mesma maneira que veio pelo trato digestivo.
Outro problema está no arroz. É bem provável que ele tenha arsênico.
O arroz é seguro para cães?
Não, não é. Isso ocorre porque é normal detectar arsênio no arroz. Uma poluição ambiental generalizada resultou em um aumento nos níveis de arsênio encontrados no ar. O arsênio orgânico pode ser detectado em tecidos animais e vegetais. No entanto, o arsênio inorgânico, que é a forma mais tóxica, pode ser encontrado em rochas e solo, e é dissolvido em águas (4).
O arsênio chega ao ambiente por meio de herbicidas e pesticidas, conservantes para madeira, bem como fertilizantes de fosfato. Outras fontes incluem resíduos de mineração, resíduos industriais, como queima e derretimento de carvão. A maior parte é absorvida pela água subterrânea que alimenta poços e fornece irrigação para fazendas.
O arroz é especialmente vulnerável devido a:
- Os campos de arroz são regados com água poluída (5)
- O arsênico é um produto químico que pode se acumular nos arrozais.
- Acredita-se que o arroz é capaz de absorver mais água com arsênico do que outras culturas (6)
- Se a água do cozimento estiver contaminada, o arroz poderá absorver mais arsênico
Quais são os efeitos do arsênico na saúde dos cães?
Abaixo estão alguns dos riscos que tomar suplementos de arsênico pode criar:
- Câncer (7)
- A doença vascular é causada pelo estreitamento dos vasos sanguíneos ou pelo seu bloqueio
- Pressão alta
- Doença cardíaca
- Diabetes
- Função cerebral e neurotoxicidade
O arsênico também pode ser transferido da mãe para o bebê, ou da mãe para o filhote, o que pode causar desenvolvimento anormal e defeitos congênitos.
Arsênico em altas doses é prejudicial… e dosagens de alimentos são consideradas seguras. No entanto, comer arsênico na hora certa pode levar a dificuldades. A maioria das rações comerciais para cães contém arroz e pode ser comida por cães o dia todo, pelo resto de suas existências. Este é um grande problema.
Além disso, os cães podem consumir arroz… ou não?
Não. Se eles conseguem digeri-lo, não significa necessariamente que eles devem ingeri-lo. Existem fontes muito melhores de minerais, vitaminas e energia que o arroz… como alimentos de carne, proteínas, gorduras saudáveis, frutas e vegetais. Essas fontes oferecem menor risco de que seu cão ganhe peso ou sofra de arsênico tóxico ou baixos níveis de taurina.
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