Corante alimentar é seguro para cães?

Corante alimentar é seguro para cães?

Se você observar alguns alimentos vibrantes para animais de estimação, como pedaços de ração vermelhos, verdes brilhantes ou amarelos, é possível perguntar… corantes alimentares são apropriados para cães?

Existem corantes alimentares naturais que não são tóxicos… no entanto, certifique-se de ficar longe de corantes alimentares artificiais e de algumas alternativas que são naturais.

Aqui está uma lista dos tipos de corantes e cores aprovados para uso em alimentos para animais de estimação e quais devem ser evitados.

Autor: Julia

Aditivos de cor aprovados pela FDA

Nove corantes são aprovados pela FDA para uso em produtos alimentícios e rações para animais de estimação. As cores eram inicialmente feitas de carvão, mas hoje são criadas a partir de petróleo.

O FDA certificou nove corantes que são sintéticos. Os mais comumente utilizados são o FD&C Azul 1 Azul 2 e Verde 3 Vermelho 3, 40 Amarelo 5 e Amarelo 6. Todos eles são criados a partir do petróleo. Os fabricantes gostam das cores brilhantes, bem como da durabilidade do produto. Além disso, eles são mais baratos do que as alternativas naturais.

Óxidos amarelos, vermelhos e pretos são aceitos pela FDA para certas aplicações e são usados ​​em alimentos para animais de estimação. O título mais conhecido do óxido de ferro é, claro, a palavra ferrugem. .

Embora a FDA tenha declarado esses corantes como seguros, eles são um assunto polêmico e alguns corantes foram proibidos em algumas nações. O efeito colateral negativo mais conhecido dos corantes para alimentos é que eles causam hiperatividade em crianças.

Certos corantes podem causar efeitos adversos ao câncer. Alguns podem desencadear reações alérgicas. Corantes alimentares artificiais não oferecem nenhum valor nutricional e todos foram considerados prejudiciais até certo ponto… não importa se são tóxicos, cancerígenos, alérgicos ou tóxicos ao gênero (o que significa que podem causar danos ao DNA).

Pesquisas europeias mostram a existência de Óxidos de ferro azul, preto e amarelo que causam irritações nos olhos e na pele. Óxidos de ferro inalados comprovadamente desencadeiam inflamação do pulmão em roedores. Também é uma preocupação com genotoxicidade.

Evite todos os corantes artificiais presentes na dieta do cão.

Cores “naturais” em alimentos para cães

O FDA também permite corantes “naturais”, como carmim (feito por insetos) e urucum (de sementes) e corante caramelo (açúcar aquecido com ácido amoniacal ou composto alcalino).

Aqui estão alguns corantes naturais que você deve evitar da dieta do seu animal de estimação…

A coloração do caramelo tem sido questionada devido ao fato de que quando é processado usando amônio, pode causar compostos cancerígenos e subprodutos nocivos como a acrilamida. A fonte mais comum é o xarope de milho e adiciona açúcar à dieta do cão. O amônio não precisa estar presente para a produção de caramelo, no entanto, não se sabe em que grau os produtores mudaram para técnicas mais seguras.

O betacaroteno parece ter uma tonalidade natural adorável, o que é o caso se for derivado de batata -doce ou cenoura. No entanto, geralmente é um solvente derivado de algas ou fungos que foram sintetizados quimicamente. Portanto, é recomendado ficar longe de alimentos que contenham essa coloração, a menos que sejam feitos de vegetais.

Cores potencialmente prejudiciais em alimentos para cães

Carmim Também conhecido como cochonilha é produzido através da secagem e esmagamento de insetos fêmeas que se alimentam de cochonilha. Então, elas são imersas em soluções ácidas que produzem o corante vermelho brilhante.

Foi comprovado que o carmim desencadeia alergia alimentar em alguns indivíduos alérgicos a proteínas de insetos. Trabalhadores em fábricas que são expostos ao carmim também tiveram ataques de asma. Foi comprovado que pequenas quantidades de carmim desencadeiam anafilaxia. Esta é uma reação alérgica séria e frequentemente fatal.

Cores seguras em alimentos para cães

O urucum pode ser criado removendo sementes da planta achiote ( Bixa orellana ) e é amplamente utilizado na cozinha e em cosméticos. Ele adiciona sabor e coloração aos alimentos. Existem até algumas qualidades terapêuticas, incluindo efeitos antioxidantes ou antimicrobianos (e pode melhorar a saúde dos seus olhos). Embora os efeitos colaterais não sejam comuns e raros, houve casos em que o urucum desencadeou intolerâncias alimentares, ou até mesmo SII. O ingrediente é geralmente considerado seguro para alimentos para animais de estimação, mas se você observar que seu cão está sofrendo de sensibilidades alimentares quando come sua comida, essa pode ser a causa.

Suco de páprica e beterraba, assim como cúrcuma, estão entre os corantes naturais que estão se tornando mais populares entre os consumidores. Esses corantes são adequados para cães. No entanto, eles podem custar mais do que os adequados para itens alimentares de mercado de massa para animais de estimação.

É fundamental evitar corantes que contenham FD&C e ficar longe do corante caramelo e do betacaroteno, um ingrediente sintético.