Os perigos do MSG para cães

Os perigos do MSG para cães

O glutamato monossódico MSG é conhecido como um intensificador de sabor usado em restaurantes chineses, bem como em muitos alimentos processados, como sopas enlatadas, vegetais e caldos, bem como carnes processadas, lanches como molhos para salada, batatas fritas e jantares congelados.

No entanto, o que é MSG para caninos? Talvez não seja aparente, mas há MSG em muitos produtos alimentícios caninos também.

Autor: Julia

O que é MSG ou Vetsin?

MSG refere-se a glutamato monossódico. É um intensificador de sabor derivado do ácido glutâmico, também conhecido como ácido L-glutâmico, que é um aminoácido natural encontrado em frutos do mar, carne, tomate, leite e cogumelos. Vetsin é um termo diferente usado para descrever MSG em certos países, como as Filipinas. Ajinomoto é um nome diferente para MSG.

MSG é um pó mineral branco e inodoro, amplamente empregado na indústria de alimentos e bebidas. Também é conhecido como E621. Ele se dissolve facilmente em água e depois se separa em glutamato livre e sódio. É um ingrediente popular na culinária asiática e em alimentos processados ​​devido ao sabor “umami” que dá um gosto sinistro. Não é uma substância natural como o glutamato ou o ácido L-glutâmico. O MSG é criado pelo processo de fermentação, e o excesso de MSG não é eliminado como o glutamato.

A indústria alimentícia diz que o MSG é completamente seguro. Também é o caso de a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA categorizar o MSG na categoria de GRAS (Generally Considered Safe). No entanto, muitas pessoas têm reações desagradáveis, como enxaquecas, rubor, suor ou náusea, palpitações cardíacas, juntamente com dores no peito e a sensação de formigamento ou dormência facial após comer alimentos que contêm MSG.

Se você for uma pessoa, o MSG também pode aumentar a chance de ter triglicerídeos e colesterol alto, ganho de peso, bem como diabetes tipo 2… além de causar o desenvolvimento de estresse oxidativo e toxicidade do sistema nervoso e do fígado (1).

Seu cão não consegue dizer que está com dor de cabeça depois de comê-lo.

MSG altera a resposta cerebral

O MSG é amplamente usado como ingrediente para realçar o sabor… No entanto, na realidade, ele é muito insípido por si só. Ele engana o cérebro para acreditar que tem um gosto delicioso. É um neurotransmissor chamado excitotoxina. Ele aumenta a estimulação do cérebro, levando a um aumento na dopamina. Ele cria uma breve sensação de relaxamento.

Ele também danifica o cérebro e afeta a capacidade do cérebro de reagir aos sinais do hormônio leptina, que nos avisa que estamos satisfeitos… é por isso que, quando você consome produtos que contêm MSG e quer continuar comendo, sua comida parece quase viciante.

É verdade que, no que diz respeito aos caninos, a maioria tem tendência a ser gulosa e quer continuar comendo… no entanto, se o seu cão se alimenta de ração, o MSG na comida dele pode estar contribuindo para seu desejo incessante de comer!

O MSG é ruim para cães?

É possível que o MSG seja extremamente prejudicial para os caninos. O pensamento de que o MSG pode prejudicar o cérebro do cão.

O Dr. Russell Blaylock, autor de ” Excitotoxinas: o sabor que mata “, afirma que isso pode causar danos cerebrais (em seres humanos) e pode causar ou piorar problemas de aprendizagem, além de doenças como Parkinson, Alzheimer e Lou Gehrig.

Convulsões em cães

A nutricionista veterinária Dra. Veneta Kozhuharova, DVM MRCVS, Cert.CFVHNUT (certificada em Nutrição Veterinária para Saúde Canina e Felina) descobriu que o MSG ou glutamato da comida para cães pode levar a convulsões entre cães . Ele cita uma pesquisa conduzida no Departamento de Neurologia de Londres, Instituto de Psiquiatria, que concluiu o seguinte: “O glutamato é o principal neurotransmissor excitatório no cérebro e, como tal, ele inevitavelmente desempenha um papel na iniciação e disseminação da atividade convulsiva” (2).

No entanto, isso não é a única coisa. Há outros estudos que revelaram perigos potenciais.

• O estudo publicado no Journal of Autoimmunity de 2008 mostrou que a injeção de MSG em camundongos causou inflamação do fígado e a presença de obesidade e diabetes tipo dois (3).

• Uma pesquisa conduzida pelo Dr. John Olney na Universidade de Washington com camundongos neonatais e diferentes dosagens de MSG descobriu que injeções de MSG levaram à obesidade, distúrbios neuroendócrinos, distúrbios de comportamento e lesão cerebral fetal entre camundongos cujas mães tomaram MSG durante a gravidez.
• Estudos em animais em outros estudos revelaram que o MSG pode ser prejudicial a vários órgãos, incluindo o cérebro, o fígado, os rins e o timo.

A pior parte é que os efeitos aumentam com o tempo. Se seu cão estiver comendo refeições contendo MSG todos os dias e levar muito tempo para os efeitos aparecerem.

Sintomas de envenenamento por MSG em cães

Embora seja improvável que seu animal de estimação consuma MSG ou vetsin suficiente em sua dieta para exibir indicadores agudos de toxicidade, é importante estar ciente de possíveis sinais que podem se tornar aparentes ao longo do curso. Além disso, se você tiver MSG em pó em sua despensa como um ingrediente para adicionar sabor aos alimentos, certifique-se de que ele esteja armazenado dentro de um recipiente à prova de cães ou armário.

Os sinais de que seu cão pode ter ingerido uma quantidade excessiva de MSG podem ser um sinal de…

• O vômito ou diarreia
• Sede/beber muito
• Letargia
• A falta de coordenação
• Tsunamis, convulsões ou convulsões

Como evitar MSG para cães

O MSG é frequentemente encontrado em uma variedade de alimentos para animais de estimação, em vários disfarces. Um dos tipos mais populares de MSG é a proteína hidrolisada, usada adicionalmente para aumentar o sabor. Se você puder ver “sabor natural” ou “digerir” na embalagem, é provável que sejam proteínas hidrolisadas. Existem vários nomes, como:

• Isolado de proteína de qualquer tipo (como o isolado de proteína de soja)
• Todos os tipos de proteínas texturizadas (como a proteína texturizada dos vegetais)
• Levedura autolisada
• A levedura é hidrolisada
• Extratos de levedura ou nutrientes de levedura ou alimentos para levedura
• Extratos de soja
• Concentrado de soja
• Caseinato de sódio ou caseinato de cálcio
• Inosinato dissódico e guanilato dissódico (que são intensificadores de sabor eficazes apenas em conjunto com MSG)
• Glutamato monopotássico
• Glutamato, ácido glutâmico ou livre de ácido glutâmico

É possível vê-lo mencionado na forma de MSG (glutamato monossódico)! Mesmo que você leia atentamente o rótulo, há muitos outros métodos pelos quais seu cão pode estar tomando MSG por meio da comida.

MSG em produtos em alimentos para cães

Há um spray chamado AuxiGro que contém proteínas hidrolisadas, bem como glutamato monossódico. O AuxiGro é utilizado para melhorar o rendimento das colheitas e pode ser pulverizado em colheitas como alface (várias variedades) e tomates e amendoins. Outras colheitas incluem batatas, bem como pepinos, aipo pinto e feijão-branco; cebolas, uvas; jalapeño, pimentão e pimentão verde, morango e melancia.

À medida que frutas e vegetais começam a estragar, eles são tipicamente utilizados em produtos de ração para animais de estimação e vendidos como componentes 100% orgânicos e saudáveis. É impossível determinar a presença de MSG pode ser encontrada em produtos alimentícios usados ​​em ração para animais de estimação.

MSG em produtos lácteos

Ácidos glutâmicos livres processados ​​são encontrados em uma variedade de produtos lácteos, como queijo cottage e leite. Se você estiver adicionando produtos lácteos à dieta do seu cão, você também pode ter absorvido o MSG dessa forma.

MSG em produtos de coprofagia

Se seu cão é um cão que come xixi e você oferece a ele um suplemento projetado para interromper esse comportamento Cuidado… a maioria é composta de uma forma de MSG que é classificada como glutamato monossódico ou ácido glutâmico, ou qualquer um dos vários outros nomes listados acima. Além disso, quase todos os produtos contêm componentes químicos prejudiciais adicionais também, e você pode querer considerar um método alternativo para conter o hábito do seu animal de estimação de comer sua rotina de cocô. Um exemplo pode ser descrito da seguinte forma:

“Um mastigável prático e fácil de usar com sabor de rosbife, formulado com MSG e celulose para auxiliar na quebra de fibras, tornando o sabor e a textura das fezes desagradáveis ​​ao comer.”

A celulose é uma forma de serragem… é por isso que o produto tem sabor de serragem por MSG. O fabricante recomenda que você dê aos seus gatos para evitar que seu animal de estimação roube no banheiro!

Em vez de usar suplementos comerciais de coprofagia, ofereça ao seu animal de estimação a melhor enzima digestiva para ajudar a absorver mais nutrientes.